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       罗家良食雕糖艺网是一个以传播食雕糖艺技术,弘扬食雕糖艺文化为宗旨的专业性网站。本网站主要发布最新培训信息和教学成果,并为广大食雕(糖艺)爱好者提供各种服务和交流。       罗家良老师是国内著名的食雕大师,食雕教育专家,现已出版食雕教材11本,发表食雕论文几十篇,并总结出了掌握食雕大型“几何法”、“比例法”、“动势曲线法”、“准线法”等,大大简化了学习食雕的难度。并创造性的研制出了锋钢手刀,第四代恒温糖艺灯,糖艺模具等产品,无论是食品雕刻,还是糖艺,罗老师都主张要美观,  实用,简单,快捷。而不仅仅是美观。因为现在是一个提倡效率的时代,厨师朋友学习食雕和糖艺,是为了工作,是为了谋生,为了竞争,而不是为了消遣和打发时间。罗老师是食雕界的方法论的倡导者,同时也是实践者,他创立的“工作室”式的教学模式,因人而异,因材施教,最大限度地发挥每个人的潜能,几年来为国内外培训了大批的实用型人才,来这里学习,不存在能不能学会的问题,只存在学期长短的问题。读过罗老师书的人都有这样一个体会,就是罗老师的书简单,细致,通俗,易懂。其实读其文知其人,如果您有机会来这里学习,您就会觉得罗老师谦逊和善,是一个绝不保守的人。来这里学习,保证让你无怨无悔,受益多多!
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